Wassermelonen Salat
Entdecke unser Rezept für Wassermelonen Salat mit Ingwer-Sesamöl, Ingwer-Trauben Balsam mit Zitrone und Mango-Chili Senf. Einfach nachzukochen mit hochwertigen Zutaten von vomFASS.
- Zubereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 4
- Schwierigkeit: mittel
- Küche: Deutsch
Zutaten
* 1 Wassermelone
* 1 Bund Radieschen
* 1/2 Bund frische Petersilie
* 1 EL Sesamsamen
* 1 rote Zwiebel
* 2-3 EL Ingwer-Sesamöl vomFASS
* 2 EL Ingwer-Trauben Balsam mit Zitrone vomFASS
* 1 TL Mango-Chili Senf vomFASS
* Salz & Pfeffer
Zubereitung
1. Schneiden
Das Fruchtfleisch der Melone in ca. 1 cm große Stücke schneiden, die Radieschen waschen und in feinen Scheiben schneiden. Petersilie waschen, trocken tupfen und klein schneiden. Zwiebel schälen, halbieren und klein schneiden.
2. Dressing
Für das Dressing Ingwer-Sesamöl, Ingwer-Trauben Balsam, Senf, Salz, Pfeffer und Sesamsamen in ein Schraubglas geben und schütteln, bis sich alle Zutaten verbunden haben.
3. Servieren
Die Wassermelone, Radieschen, Zwiebel und Petersilie in eine Schüssel geben und das Dressing darüber geben. Alles gut miteinander vermischen und servieren.
Die passenden Zutaten gibt es bei vomFASS Freudenstadt, Marktplatz 49.