Sweet & Spicy Hähnchenspieße
Entdecke unser Rezept für Sweet & Spicy Hähnchenspieße mit Umami BBQ Sauce - Honig Sriracha und Curryöl. Einfach nachzukochen mit hochwertigen Zutaten von vomFASS.
- Zubereitungszeit: 30 Minuten
- Portionen: 5
- Schwierigkeit: einfach
- Küche: USA, Asiatisch
Zutaten
* 1 GlasUmami BBQ Sauce - Honig Sriracha vomFASS
* 3Knoblauchzehen, gehackt
* 1 ELfrisch geriebener Ingwer
* 1 kgHähnchenbrust
* 200 gfrische Ananasstücke
* 1rote Paprika
* 1rote Zwiebel
* 2 ELCurryöl vomFASS
* Salz und Pfeffer
Zubereitung
1.
### Hähnchen und Gemüse schneiden
Hähnchen, Paprika und Zwiebel in etwa 2 cm große Stücke schneiden.
2.
### Marinade zubereiten
In einer mittelgroßen Schüssel Umami BBQ Sauce, Knoblauch und Ingwer mischen, etwas davon beiseitestellen und dann das Hähnchen dazugeben. Mindestens 2 Stunden einziehen lassen.
3.
### Spieße stecken und würzen
Hähnchen, Ananas, Paprika und Zwiebel auf Spieße stecken.
Mit Curryöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen.
4.
### Grillen und servieren
Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
Die Spieße auf den Grill legen und unter gelegentlichem Wenden garen, bis das Hähnchen vollständig durchgegart ist (ca. 10 Minuten).
Mit der restlichen Sauce servieren.
Die passenden Zutaten gibt es bei vomFASS Freudenstadt, Marktplatz 49.