Karottensalat mit Thai-Basilikumöl
Entdecke unser Rezept für Karottensalat mit Thai-Basilikumöl, Sommer-Orangen Balsam Star und Umami BBQ-Yuzu Teriyaki Sauce. Einfach zuzubereiten mit hochwertigen Zutaten von vomFASS.
- Zubereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 2
- Schwierigkeit: einfach
- Küche: Asiatisch
Zutaten
* 3große Möhren
* 2--3 ELGranatapfelkerne
* 2 ELfrische Petersilie, fein gehackt
* 1rote Zwiebel, fein gehackt
* 1--2 TLSesamsamen
* Salz & Pfeffer
* 2 ELThai-Basilikumöl vomFASS
* 1--2 ELSommer-Orangen Balsam Star vomFASS
* 1 ELUmami BBQ-Yuzu Teriyaki Sauce vomFASS
Zubereitung
1.
### Karotten vorbereiten
Karotten schälen und mit dem Sparschäler in feine, lange Streifen ziehen.
2.
### Dressing zubereiten
Thai-Basilikumöl, Sommer-Orangen-Balsam-Star und Umami Yuzu-Teriyaki Sauce und Zwiebeln gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3.
### Vermengen und servieren
Möhrenstreifen in eine große Schüssel geben, Dressing darüber geben und gut vermengen.
Granatapfelkerne, Petersilie und Sesamsamen unterheben. Den Salat 10--15 Minuten ziehen lassen und servieren.
Die passenden Zutaten gibt es bei vomFASS Freudenstadt, Marktplatz 49.