Hähnchen mit Ofengemüse
Entdecke unser Rezept für Hähnchenschenkel mit Ofengemüse, Marillen Balsam-Star und Orangenöl. Einfach nachzukochen mit hochwertigen Zutaten von vomFASS.
- Zubereitungszeit: 40 Minuten
- Portionen: 3
- Schwierigkeit: mittel
- Küche: Deutsch
Zutaten
* 2Hähnchenschenkel
* 3--4Karotten (in Stifte geschnitten)
* 1kleine Zucchini (in Scheiben)
* 1rote Paprika (in Streifen)
* 1rote Zwiebel (in Spalten)
* 200 gkleine Kartoffeln (halbiert)
* 2 ELMarillen Balsam-Star vomFASS
* 5 ELOrangenöl vomFASS
* 1 TLAhornsirup
* 1 TLPaprikapulver (edelsüß)
* Salz und Pfeffer nach Geschmack
* 2 EL Umami BBQ vomFASS
Zubereitung
1. Backofen vorheizen
Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
2. Hähnchen marinieren
1 EL Orangenöl, 2 EL Marillen Balsam-Star, Ahornsirup, Paprikapulver, Salz und Pfeffer in einer Schale vermischen und die Hähnchenschenkel damit einpinseln.
3. Gemüse und Hähnchen backen
Das Gemüse und die Kartoffeln auf einem Backblech verteilen, mit Magic Umami Gewürzmischung würzen und mit dem restlichen Orangenöl beträufeln. Die Hähnchenschenkel auf das Gemüse legen und alles im Ofen ca. 25--30 Minuten backen, bis das Hähnchen durchgegart und das Gemüse leicht gebräunt ist. Tipp: Dazu passt ein frischer Joghurt-Dip oder ein leichter Frühlingssalat! Guten Appetit!
Die passenden Zutaten gibt es bei vomFASS Freudenstadt, Marktplatz 49.