Burrata mit Limonenöl, Zitrone & Basilikum
Entdecke unser Rezept für Burrata mit Limonenöl, Zitrone & Basilikum. Einfach zuzubereiten mit hochwertigen Zutaten von vomFASS.
- Zubereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 2
- Schwierigkeit: einfach
- Küche: Italienisch
Zutaten
* 2Burrata (à ca. 125 g)
* Limonenöl vomFASS
* ½Bio-Zitrone (Abrieb)
* Salz, schwarzer Pfeffer
* 1 PriseChiliflocken
* 1 Handvollfrische Basilikumblätter
Zubereitung
1.
### Burrata platzieren
Die Burrata vorsichtig auf eine weiße Servierplatte setzen. Die Burrata leicht auseinanderziehen, sodass das cremige Innere sichtbar wird und sich auf der Platte verteilt.
2.
### Burrata würzen und servieren
Das Limonenöl großzügig um die Burrata herum und leicht darüber träufeln. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Anschließend den Zitronenabrieb darüber streuen. Mit Chiliflocken und frischen Basilikumblättern garnieren.
Die passenden Zutaten gibt es bei vomFASS Freudenstadt, Marktplatz 49.