Asiatischer Mango-Chili-Salat
Entdecke unser Rezept für Asiatischer Mango-Chili-Salat mit Thai-Basilikumöl und Calamansi Balsam. Einfach zuzubereiten mit hochwertigen Zutaten von vomFASS.
- Zubereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 2
- Schwierigkeit: einfach
- Küche: Asiatisch
Zutaten
* 1reife Mango, gewürfelt
* 1kleine rote Zwiebel, fein gehackt
* 1rote Chili, in feinen Ringen
* 1 ELLimettensaft
* 1 ELCalamansi Balsam vomFASS
* 2 ELThai Basilikumöl vomFASS
* 1 TLSesam
* Thai-Basilikum zur Deko
* Salz & Pfeffer
* etwas Rohrzucker
Zubereitung
Die Mango würfeln, Zwiebel fein hacken und Chili in feine Ringe schneiden. Alles zusammen in eine Schüssel geben.
Limettensaft, Calamansi Balsam und Thai-Basilikumöl vermischen. Mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker abschmecken.
Für etwa 10 Minuten ziehen lassen und dann mit Sesam und frischen Kräutern servieren.
Die passenden Zutaten gibt es bei vomFASS Freudenstadt, Marktplatz 49.