Apfel-Zimt-Porridge mit Apfel Balsam-Essig
Entdecke unser Rezept für Apfel-Zimt-Porridge mit Apfel Balsam Essig und Mandelöl vierge. Einfach zuzubereiten mit hochwertigen Zutaten von vomFASS.
- Zubereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 2
- Schwierigkeit: einfach
Zutaten
* 80 gHaferflocken
* 300 mlHafermilch
* 1Apfel (gewürfelt)
* 1 TLZimt
* 1 TLHonig
* 1 ELMandelmus
* 1 TLMandelöl vierge vomFASS
* 1 ELApfel Balsam Essig vomFASS
* Topping: gehackte Mandeln, etwas Joghurt nach Belieben
Zubereitung
1. Apfel einkochen
Apfelwürfel in einen kleinen Topf geben, mit Apfel Balsam-Essig ablöschen und Honig hinzufügen. Einige Minuten leicht einköcheln lassen, bis die Äpfel weich und leicht karamellisiert sind.
2. Haferflocken kochen
In einem zweiten Topf Haferflocken, Milch und Zimt aufkochen und 5--8 Minuten köcheln lassen, bis ein cremiges Porridge entsteht.
3. Toppen und servieren
Porridge in Schüsseln füllen, die warmen Apfelstückchen darüber geben.
Mit Mandelmus, Mandelöl, gehackten Mandeln und ggf. etwas Joghurt verfeinern. So bekommt dein Porridge eine fruchtige Süße, eine leichte Säure und gleichzeitig ein schönes nussiges Finish.
Die passenden Zutaten gibt es bei vomFASS Freudenstadt, Marktplatz 49.